Descrizione
Confezione di Lievito liquido American Wheat n°1010 da 125 ml.
Un lievito a fermentazione alta e “potente” che produce birre secche, leggermente acidule e “fresche”.
La Wyeast è il top della qualità in fatto di lieviti. La vasta scelta permette di utilizzare il lievito specifico per ogni stile di birra, apportando i tipici aromi e profumi.
Per produzioni di 19 litri di birra è ideale la confezione da 125 ml inoculata direttamente nel mosto.
Durante i mesi estivi è necessario inserire in carrello anche l’articolo “Confezione refrigerata” che con l’acquisto di 3 lieviti liquidi è Gratuita!
Conservare tra +1 e +5 °C. Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento indicata sulla confezione.
Stile: Wheat
Temperatura C°: 14-23
Tolleranza all’alcol %: circa 10% ABV
Flocculazione: Bassa
Attenuazione app. %: 74-78
Stili di birra: American Wheat or Rye Beer, Cream Ale, Düsseldorf Altbier, Kölsch, Northern German Altbier
Data di scadenza: 12/2023
ATTENZIONE: La data di produzione dei lieviti liquidi Wyeast è di 6 mesi antecedente alla data di scadenza. Se la bustina non si gonfiasse nelle 4 ore successive, è consigliato attendere almeno 24 ore prima dell’inoculo.
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