VIK BEER SESSION AMBER ALE – BASSA GRADAZIONE ALCOLICA

Descrizione

Malto dall’ aroma di agrumi e spezie che si sovrappongono a un ricco carattere di malto con note di caramello,ricco carattere di malto con note di caramello, bilanciate da una piacevole amarezza del luppolo.

La particolarità di questo malto è che si possono produrre sempre 23 litri ma la gradazione alcolica finale sarà bassa (2,5% circa) permettendo di avere una birra poco alcolica,molto beverina ma ricca di corpo.

Non è necessario aggiungere lo zucchero durante la fase di preparazione ma solo durante la fase di priming!

Luppolo Incluso: Columbus (30 g)
Amaro: 15-20 IBU
Colore: Ambrato
ABV : ca. 2,5% (se prodotta senza fermentabili extra)
Lievito: lievito English Ale 5g
Temperatura di Fermentazione Consigliata: 18-22 °C

ISTRUZIONI SESSION AMBER ALE