Descrizione
Apollo ? una variet? di super-alta alpha con un basso livello cohumulone che lo rende un ottimo luppolo da amaro. Utilizzato verso la fine della bollitura pu? contribuire sapori e profumi di agrumi, pompelmo, arancia, pino, resina, e cannabis.
Consigliato per l’uso in Pale Ales, Extra Pale Ales, e IPA.
ALFA ACIDO: 15-19 %
UTILIZZO: Amaro
ORIGINE: Stati Uniti
ALTERNATIVE: Columbus, Nugget, Bravo, Zeus
Beta Acidi: 5.5 ? 8.0%
Alpha-Beta Ratio: 1.8 – 3.5
Cohumulone: (% of alpha acids): 24 ? 28%
Olii totali: 1.5 ? 2.5
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