KIT BIRRA E+G MINI MARZEN (10 LT)

Descrizione

Una bassa fermentazione di stampo tedesco decisamente maltata con note di pane tostato e crosta di pane con un amaro limitato e un finale secco.
E’ una delle birre tipiche dell’ Oktoberfest e Beer&Wine vi propone questa versione in miniatura per portare la festa Bavarese a casa vostra!
Tutte le nostre ricette in E+G, comprendono i malti in grani già macinati.

Ricetta per Marzen:

OG: 1,057
IBU: 21
EBC: 60
ABV: 5.8%

Malti:
Estratto Amber 1.2 kg
Malto Viking Pilsner 0.6 kg
Malto Viking Munich 0.5 kg

Luppoli:
10 gr luppolo Tettnang (60 minuti dal termine della bollitura)
10 gr luppolo Tettnang (15 minuti dal termine della bollitura)

Lieviti:
1 Bustina di Fermentis W-34/70 o similare

Scarica qui le istruzioni dettagliate della ricetta.