FUSTO DI MALTO TRIPLE (KG. 14)

Descrizione

Fusto per produrre 130 LT di birra stile TRIPLE
Le Tripel sono caratterizzate da un colore che va dal giallo al dorato, e presentano una schiuma densa e cremosa. Davvero complesso è il loro sapore, nel quale si avvertono note di spezie, lievito e frutta; il finale è dolce e il gusto amaro non è mai predominante in queste birre grazie ad un sapiente bilanciamento tra malto e luppolo. La gradazione alcolica di una Tripel è in genere compresa tra 7,5 e 9°.
Il lievito consigliato è l’M31 e lavora a temperature tra i 18-28°C
LIEVITO NON COMPRESO