KIT RICETTA TRIPEL (23 LT.)

Descrizione

Una forte ale chiara resa popolare dal monastero trappista di Westmalle, un po’ speziata e secca, con un piacevole gusto rotondo di malto e un amaro deciso. Un bouquet complesso con note pepate e talvolta chiodi di garofano con esteri che ricordano spesso gli agrumi.

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OG: 1.074
FG: 1.008
EBC: 8.9
IBU: 29
ABV: 8.7%

Ingredienti:

– Malto Pilsner Viking – 6 Kg
– Malto Vienna – 500 gr
– Zucchero Candito Chiaro – 1Kg

– 50 gr luppolo Styrian Golding (60 min)
– 30 gr luppolo Saaz (10 min)

– Lallemand BE-256 o simile – 2 bustine