Descrizione
Questo luppolo è la sorella del Cascade, con un bouquet di frutti tropicali, uva e frutta a nocciolo. Uscito nel 2012 l’Hallertau Blanc è stato coltivato in risposta alla domanda del settore della birra artigianale per aromi e sapori audaci.
Nazione di produzione: Germania
Alfa Acidi: 10.0%
Beta Acidi indicativi: 4.5 – 5.5%
Oli totali indicativi: 1.2 – 1.5 mL/100g
Utilizzo: Aroma
Profilo aromatico: Floreale, Agrumato, Fruttato, Erbaceo
Sostituto: Cascade
Stili di birra: American-Style
La % di Alfa e Beta e l’anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato.
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