LUPPOLO NORTHERN BREWER ( 250 GR.) IN PELLET – CROP 2023

Descrizione

Confezione di Luppolo Northern Brewer da 250 g. in pellet (costituiti dall’infiorescenza del luppolo seccata).
Varietà con a.a.% elevato con buona qualità d’amaro e buon aroma.
Originario dell’Inghilterra questo luppolo viene largamente coltivato e utilizzato in Germania.
Spesso utilizzato nelle birre scure, nelle Alt e nelle Kölsch.

Nazione di produzione: Germania
Alfa Acidi: 8.5%
Beta Acidi indicativi: 3,5-5,5%
Oli totali indicativi: 1-2 mL/100 g
Utilizzo: Amaro
Profilo aromatico: Aghi di Pino, Erbaceo, Cedro
Sostituto: Chinook, Columbus, Perle
Stili di birra: India Pale Ale, Amber Ale

La % di Alfa e Beta e l’anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato.