Descrizione
Sviluppato dalla Select Botanicals Group e lanciato nel 2000, il Simcoe è conosciuto per la sua versatilità e il suo aroma molto intenso, unico e resinoso. Con Alfa Acidi elevati e comulone basso, risulta ottimale come luppolo per amaro e aroma. Il suo aroma ha caratteristiche terrose e richiama frutto della passione, aghi di pino e bacche.
Nazione di produzione: U.S.A.
Alfa Acidi: 14,5%
Beta Acidi indicativi: 3-4.5%
Oli totali indicativi: 0.8-3.2 mL/100g
Utilizzo: Aroma/Amaro
Profilo aromatico: Terroso, Agrumato, Pino
Sostituto: Summit, Magnum, Amarillo, Cascade, Centennial
Stili di birra: Double India Pale Ale, India Pale Ale, Pale Ale
La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato.
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