Descrizione
Malto in grani Weyermann Carahell
Malto caramello utilizzato per ottenere birre corpose dal colore ambrato.
Apporto alla birra un sapore più pieno, più aroma di malto, migliore schiumatura ed un colore più intenso.
Indicato nelle lager in stile Marzen, Maibock, Dopplebock e nelle Ales in stile Efeweizen e Pale.
Utilizzo per ricetta: fino al 15%
Colore: 20 – 30 EBC
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