Descrizione
Malto d’orzo tostato weyermann indicato per la produzione di birre stout, porter e birre scure.
Dona un colore scuro e intenso, viene ricavato da orzi distici estivi.
Ideale anche per aggiustare il colore in molte ricette.
Colore: EBC 1000 – 1300
Impiego consigliato fino al 5%.
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